鉄のステンシルプレート。 枝梅酒造に残されていました。 今でも使えそう。 #ステンシル #edaume #旧枝梅酒造 #枝梅酒造 #佐賀市 #佐賀 #酒蔵 #八戸町1丁目

仕込み作業場の片付けに一息つき、西の蔵事務所で休んでいると、シートの壁の向こうで人の気配が。「こんにちは、見学ですか？」と私管理人が声を掛けると 「いやー、懐かしいね。ちょっと見学させてもらっていいですか？」と老夫婦が立っておられました。 …

今日 月曜日と明日 火曜日は、防火管理者講習会です。初日は・・疲れた。あと1日、耐えます！

四国には大型台風が接近中にもかかわらず、快晴の空です。 旧枝梅酒造に残されていた「焼酎」ラベル、4種類です。「米」「麦」「そば」があります。いつ頃販売されていたのか不明です。皆さんの中で、ご存知の方はいらっしゃらないでしょうか？もし、ご存知…

空は秋の気配・・ 昨日、ちょっと頑張って、北の蔵と仕込み作業場の間の雨樋を補修して見ました。 ここは、大きな屋根が集まっている谷間で、雨が降ると大量の雨水が集中します。 トタンの雨樋に補修剤を塗ってみました。さて、どうなることやら・・

昨日、佐賀市さんからの紹介で諸富家具振興共同組合さんへ行って来ました。 morodomikagu.or.jp ここ旧枝梅酒造に残っている醸造用の木樽の胴板を素材にして家具が作れないかと、相談に行ってきました。理事長の平田さんに話を聞いていただきました。 後日、…

お客さんが見えられました。佐賀市梅野159−1でセレクトショップ？をされている RITMUS_saga さんです。 http://www.ritmus-store.com/ 誰かの紹介でと言われて、自分が思い出せなかったのが少々笑えますが・・お店で商品を展示するのに使う什器を探している…

NPO法人まちの根太では、旧枝梅酒造を保全するために、現地に作業場を設置し、そこにボランティアを一人常駐させています。北の蔵と東の蔵は雨漏りと老朽化との戦いです。自分たちで屋根に登り雨漏りの応急処置をしたり、重要な物を収納する収蔵庫を作ったり…

EDAUMEを管理する「NPO法人まちの根太」では、「東の蔵をコンサートができるホールにしよう計画」の一環としてクラウドファンディングの準備中です。現在、リターン（返礼品）の選考しています。 まず、最初に決まったのが酒ビンに貼るラベルです。 旧枝梅酒…

今日も暑いです、こればっかりですが・・そんな暑い中、お客さんが見えられました。12月に寄席を開催したいので、会場を探しているとのことで連絡がありました。その頃には、佐賀市部分の母屋もリニューアルしていると思うので下見に来てもらいました。 土間…

今日も暑いです。冷風機の前で涼んでいます。 「東の蔵をコンサートができるホールにしよう計画」の準備をするために、東の蔵の南側にある麹室に入りました。 中は、天井が抜け籾殻が床にたまっていました。中央にはレンガ（白く見える）で作られた台のよう…

今日も暑いです！！佐賀市のリニューアル工事業者さんも大変な作業だと思いますので、酒蔵部分の出入り口をフルオープンにして、中でいつでも休憩が取れるようにしています。外に比べたら幾分涼しいですよ。 嬉しいプレゼントがありました。会社で使っていな…

中央広場から見た麹室と東の蔵。 「東の蔵をコンサートができるホールにしよう計画」の第一歩として、東の蔵改修工事を深村建設さんにお願いすることに決めて、見積もりを依頼しました。 深村さんには、これまでここ旧枝梅酒造の雨漏りで、応急処置などを手…

旧枝梅酒造の母屋と精米所の屋根にあった鬼瓦。佐賀市のリニューアル工事のため、これから元の場所に戻されます。 丸に一は、明治時代の塚原酒造場の頃からの家印。 「まるいち 枝梅」の酒ラベルも残ってます。 他にも、いろんな種類があります。 決まりごと…

「EDAUME」は佐賀市八戸に残された旧枝梅酒造の敷地に醸造所と店舗・母屋です。 現在は、長崎街道に面した南側の一部を佐賀市役所が買収してリニューアル工事が進行しています。 残りの敷地は、民間の所有者から委託されNPO法人まちの根太が管理しています。…

梅雨空とは、とても思えない快晴の朝です。暑いです！ そんな中、佐賀市部分にあった精米所跡と倉庫跡に建ち始めた、新しい建物に瓦が葺かれています。煙突の左に見えるのが東の蔵、その右側が倉庫跡、その右側が精米所跡です。 そして、トラックが止まって…

今日は曇り空、少し肌寒い感じがします。 昨日は、八戸町自治会の方が来訪されました。 午後で西日が強くなった頃だったので、西の蔵事務所の中は少々暑くて、申し訳なかったです。これからも地元の方々と協力しながら旧枝梅酒造を管理していきたいと思いま…

今日もとても良い天気です。旧枝梅酒造の西側の田んぼでも田植えが始まりました。 住宅街に残る田園風景、それに酒蔵。良いところでしょ！ 今日も午前中Openです。明日はお休みですよ。

今日は、なんと金曜日！ 西の蔵事務所の中が明るくなって、収納している大甕たちもキラキラしています。 仕込み作業場の二階の杜氏部屋からは、佐賀市部分のリニューアル工事が見えます。更地になっていた、精米所と倉庫の跡に建ち始めた新しい建物には屋根…

西の蔵事務所が明るくなりました！！収蔵庫も明るくなりました！！見学に来てください！！

今日は、快晴です。北側入り口の戸を開けると、ブルーシートが半分だけ上がっていて、久しぶりに母屋の玄関がちょっぴり見えました。 佐賀市のリニューアル工事も進んでいます。旧精米所と倉庫部分の新しい柱が立っていました。 今日も片付け作業やってます。

今日は、どんよりとした梅雨空らしい曇り空。旧枝梅酒造の西側にある田んぼも水田にかわっています。水面に映った八戸一丁目2−32。龍雲寺の方から撮影しました。 今日は、佐賀市のリニューアル工事に伴い、母屋での打ち合わせです。西の蔵事務所の中は、フォ…

今日は雨、雨です。一番濃いのが通り過ぎたようです。 朝から、雨漏り点検に行って来ました。土曜日の北の蔵の屋根応急処置はうまく行ってるようです。北側の出入口はこんなにひどくなかったので、若干気になります。「北の蔵」と「東の蔵」の境が特にひどい…

旧枝梅酒造は、本日休みですよ。

今日は梅雨なのにとても良い天気です。屋根の上には青空が広がっています。旧枝梅酒造の西側の田んぼも田植えの準備が始まりました。こんな暑い天気の中、今日も壮年応援団が来てくれて雨漏りの応急処置をしました。波板の上の方が少しあばれていたのでパイ…

今日もどんよりとした空模様です。西の蔵北側の小さな川の水は、きれいに澄んで流れています。 現在、リニューアル工事中の佐賀市部分にあった店舗のカウンターテーブルが、なんと酒造りの槽(フネ)の横板だったようです。先日、屋根の応急処置に来たくれた大…

今日はどんよりとした曇り空で、少し蒸し暑いですね。 佐賀市のリニューアル工事が進んでいます。旧長崎街道沿いにあった精米所と倉庫の部分が、いったん取り壊されて更地になったのですが、新築の基礎工事が始まりました。母屋の工事も進んでいて、こちらは…

今日は6月6日・・で、何故か思い出すのが「かわいいコッペさん」♪6月6日に雨ザーザーふってきて♪♪ 昨日、北の蔵二階の雨もり点検のついでに「北の蔵二階をスッカラカンにする大作戦」を少しだけ実行しました。一番西側にあった軽そうなものを下に落としまし…

今日は雨、ユウツになる雨・・昨日、屋根の応急処置をしましたが・・近いうちに、その応急処置をする必要が出てきそうです。 今日も片付け作業やってます。

今日も良い天気です。醸造用の大きな木樽の胴木を30cmにカットしてみました。タワシを使って水洗いしたら、表裏とも良い感じの木目がでました。内面は酒がしみ込んだのか、色がついています。これを使って、何かに商品化できないかアイデア募集します。この…