旧枝梅酒造の母屋と精米所の屋根にあった鬼瓦。佐賀市のリニューアル工事のため、これから元の場所に戻されます。 丸に一は、明治時代の塚原酒造場の頃からの家印。 「まるいち 枝梅」の酒ラベルも残ってます。 他にも、いろんな種類があります。 決まりごと…

「EDAUME」は佐賀市八戸に残された旧枝梅酒造の敷地に醸造所と店舗・母屋です。 現在は、長崎街道に面した南側の一部を佐賀市役所が買収してリニューアル工事が進行しています。 残りの敷地は、民間の所有者から委託されNPO法人まちの根太が管理しています。…

昨日、福岡市渡辺通りの電気ビル共創館にあるBIZCOLIに行ってきました。 BIZCOLI-ビズコリ そこで開催された「かせぐまちづくり」というテーマの勉強会に参加してきました。 公益財団法人九州経済調査協会さんの主催で、事業脚本家 渋谷 健さんの講演でした…

昨日6月24日の日曜日、EDAUMEの地元自治会の集会が近くの八戸町公民館でありました。 ここの公民館は、なかなか趣のある建物です。 夏には、ここで地蔵まつりと夏まつりが開催されます。集会では、佐賀市役所の方が佐賀市部分のリニューアル工事について話を…

梅雨空とは、とても思えない快晴の朝です。暑いです！ そんな中、佐賀市部分にあった精米所跡と倉庫跡に建ち始めた、新しい建物に瓦が葺かれています。煙突の左に見えるのが東の蔵、その右側が倉庫跡、その右側が精米所跡です。 そして、トラックが止まって…

今日は曇り空、少し肌寒い感じがします。 昨日は、八戸町自治会の方が来訪されました。 午後で西日が強くなった頃だったので、西の蔵事務所の中は少々暑くて、申し訳なかったです。これからも地元の方々と協力しながら旧枝梅酒造を管理していきたいと思いま…

今日も梅雨空、ジトーと空気が澱んでいます。 雨も降ったり止んだりです。 旧枝梅酒造に残っていた、レイメイ万能瓶詰機（瓶に酒を詰める機械・・まんまですが）が、Instagramがご縁で嫁入り（？）するかもしれません。 某酒造会社さんが旧枝梅酒造のInstagr…

今日は、雨、梅雨の雨。 早速、北の蔵の雨漏り点検に行ってきました。 まだ、ひどい雨ではなかったので、想定内の雨漏りでした（笑い）。 先日、電気工事屋さんが来られたときに、碍子でつながれた古い電線がまだ生きているけれど、大丈夫ですか？と訪ねたら…

「EDAUME」の目的 《受け継いだ旧枝梅酒造を次のステージへとつなぐこと》 「EDAUME」の概念 《EDAUMEはクリエイティブな街》 「EDAUME」の信念 《歴史的な空間は人々を誘惑する》

『EDAUME』のロゴマーク Design 勝田 宏 「EDAUME」は旧枝梅酒造の「えだうめ」である 佐賀市八戸地区では旧枝梅酒造の場所を「えだうめ」と呼んでいる 漢字で書けば「枝梅」だが、言葉にすれば「えだうめ」 さらにWORLD WIDEなら「EDAUME」 「EDAUME」は、…

旧枝梅酒造をリノベーションして新しいステージに進むため 「EDAUME」ブランドを立ち上げます。 ロゴデザイン 勝田 宏 machinoneda.wixsite.com

今日もとても良い天気です。旧枝梅酒造の西側の田んぼでも田植えが始まりました。 住宅街に残る田園風景、それに酒蔵。良いところでしょ！ 今日も午前中Openです。明日はお休みですよ。

今日は、なんと金曜日！ 西の蔵事務所の中が明るくなって、収納している大甕たちもキラキラしています。 仕込み作業場の二階の杜氏部屋からは、佐賀市部分のリニューアル工事が見えます。更地になっていた、精米所と倉庫の跡に建ち始めた新しい建物には屋根…

西の蔵事務所が明るくなりました！！収蔵庫も明るくなりました！！見学に来てください！！

今日は、快晴です。北側入り口の戸を開けると、ブルーシートが半分だけ上がっていて、久しぶりに母屋の玄関がちょっぴり見えました。 佐賀市のリニューアル工事も進んでいます。旧精米所と倉庫部分の新しい柱が立っていました。 今日も片付け作業やってます。

今日は、どんよりとした梅雨空らしい曇り空。旧枝梅酒造の西側にある田んぼも水田にかわっています。水面に映った八戸一丁目2−32。龍雲寺の方から撮影しました。 今日は、佐賀市のリニューアル工事に伴い、母屋での打ち合わせです。西の蔵事務所の中は、フォ…

今日は雨、雨です。一番濃いのが通り過ぎたようです。 朝から、雨漏り点検に行って来ました。土曜日の北の蔵の屋根応急処置はうまく行ってるようです。北側の出入口はこんなにひどくなかったので、若干気になります。「北の蔵」と「東の蔵」の境が特にひどい…

旧枝梅酒造は、本日休みですよ。

今日は梅雨なのにとても良い天気です。屋根の上には青空が広がっています。旧枝梅酒造の西側の田んぼも田植えの準備が始まりました。こんな暑い天気の中、今日も壮年応援団が来てくれて雨漏りの応急処置をしました。波板の上の方が少しあばれていたのでパイ…

今日もどんよりとした空模様です。西の蔵北側の小さな川の水は、きれいに澄んで流れています。 現在、リニューアル工事中の佐賀市部分にあった店舗のカウンターテーブルが、なんと酒造りの槽(フネ)の横板だったようです。先日、屋根の応急処置に来たくれた大…

今日はどんよりとした曇り空で、少し蒸し暑いですね。 佐賀市のリニューアル工事が進んでいます。旧長崎街道沿いにあった精米所と倉庫の部分が、いったん取り壊されて更地になったのですが、新築の基礎工事が始まりました。母屋の工事も進んでいて、こちらは…

旧枝梅酒造ホームページのHistoryを更新しました。 edaume.jimdo.com

今日は6月6日・・で、何故か思い出すのが「かわいいコッペさん」♪6月6日に雨ザーザーふってきて♪♪ 昨日、北の蔵二階の雨もり点検のついでに「北の蔵二階をスッカラカンにする大作戦」を少しだけ実行しました。一番西側にあった軽そうなものを下に落としまし…

今日は雨、ユウツになる雨・・昨日、屋根の応急処置をしましたが・・近いうちに、その応急処置をする必要が出てきそうです。 今日も片付け作業やってます。

今日も良い天気です。醸造用の大きな木樽の胴木を30cmにカットしてみました。タワシを使って水洗いしたら、表裏とも良い感じの木目がでました。内面は酒がしみ込んだのか、色がついています。これを使って、何かに商品化できないかアイデア募集します。この…

今日は気持ちの良い梅雨の中休みです。日差しも暑いです。そんな中、気持ちがブルーになる出来事が・・

今日から6月ですね。月の初めというのに、今日は休んでました。 明日2日(土)と明後日3日(日)は、午前中Openです。見学・応援お待ちしています。