午後から、佐賀大学の後藤研究室の8人の学生さん達が視察研修に来られました。今日の皆さんは、新しく後藤研に入られた学生さんたちとのことでした。 ここのこれまでの経過と現状を皆さんに説明した後、酒蔵の中を詳しく案内しました。私や後藤先生の説明に…

今日は暑くなりそうですね。西の蔵の事務所の中も少しモァ〜と窓側から熱が伝わってきました。佐賀市のリニューアル工事で母屋の屋根に野地板が貼られています。 土曜日に応援が来てくれて、北の蔵二階をスッカラカンにする大作戦が進行しました。二階の階段…