雨が降り続いています。今日は所用で午後からのオープンでした。 雨の様子を見るため仕込み作業場の二階にある杜氏部屋に行ってみました。まだこの酒蔵が創業していた頃は、この部屋に杜氏さんたちが寝泊まりして酒を作っていたことでしょう。 その杜氏部屋…
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